restauration de qualité (guyane)

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

Présentation de l'entreprise RESTAURANT LÉONIE - Millau Léonie, c'est l'amour d'une grand-mère Aveyronnaise dont nous souhaitons honorer la mémoire à travers une cuisine authentique, familiale et généreuse. Notre mission : transmettre le bon sens culinaire des anciens et les valeurs du territoire Aveyronnais - simplicité, qualité, circuits courts et respect des saisons. Nous travaillons exclusivement avec des produits frais, locaux et de saison, dans un état d'esprit respectueux de l'environnement, du vivant. et de nos clients. À propos du poste L'organisation de nos cuisines est pensée sur un modèle collaboratif, sans chef unique : les responsabilités sont partagées entre les membres de l'équipe. Nous recherchons aujourd'hui un(e) cuisinier(ère) confirmé(e) en charge de la partie banquet. Ce poste allie savoir-faire culinaire, rigueur organisationnelle et implication collective. Vos missions principales : - Préparer et réaliser les plats destinés aux banquets, groupes et événements. - Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste pour les services banquet. - Gérer les volumes de production liés aux événements. - Participe à la gestion des approvisionnements -[...]

Responsable de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Référence historique de la scène culinaire havraise, notre établissement entame une transformation majeure. Nous lançons un nouveau concept innovant et recherchons un(e) Manager d'expérience pour piloter ce renouveau. Ce poste offre de réelles possibilités d'évolution au sein de notre groupe pour les profils performants et ambitieux. VOS MISSIONS PRINCIPALES En collaboration directe avec l'équipe dirigeante, vous assurez la gestion globale du site : - Management & Cohésion : Encadrer, organiser et animer l'équipe (salle et coordination avec la production). - Pilotage du Nouveau Concept : Incarner et déployer la nouvelle dynamique de service et les innovations de l'enseigne. - Opérations : Garantir la fluidité des services sur tous les canaux (sur place, a emporter et livraison). - Excellence Qualité : Veiller au respect rigoureux de l'image de marque et des standards de qualité élevés. VOTRE ECOSYSTEME DE REUSSITE Pour vous accompagner dans ce challenge, vous bénéficiez d'un soutien structurel : - Un accompagnement de proximité par une équipe de dirigeants dynamiques. - L'appui d'un centre de formation interne pour la montée en compétences de vos équipes. - Un réseau[...]

Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Emploi Enseignement - Formation

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos de la Fondation INFA Acteur historique de la formation professionnelle en France, la Fondation INFA œuvre depuis 1945 au service de l'insertion, de la formation et du développement des compétences. Reconnue d'utilité publique, elle intervient à travers ses centres de formation dans des secteurs clés tels que le tourisme, l'hôtellerie-restauration, le social, la santé et l'animation, en concevant des parcours de formation accessibles, exigeants et innovants, en lien étroit avec les besoins des territoires et du monde économique. Présente sur l'ensemble du territoire national, la Fondation INFA s'appuie sur des équipes pluridisciplinaires engagées et une expertise reconnue pour accompagner chaque année des publics variés : jeunes, demandeurs d'emploi, salariés, personnes en reconversion ou en situation de fragilité. Son action est guidée par des valeurs profondément humaines et responsables, fondées sur l'égalité des chances, l'engagement social, l'exigence de qualité, l'innovation pédagogique et la coopération avec les partenaires institutionnels, économiques et territoriaux, avec une ambition forte autour de l'éducation populaire : permettre à chacun de construire[...]

Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Savigny-le-Temple, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Coordonner et gérer les activités de distribution de repas et participe à l'animation d'un restaurant scolaire. Organiser et participer à l'enchainement des travaux nécessaire au nettoyage et à l'entretien des surfaces et des locaux. Vos missions principales sont les suivantes : Activités techniques entretien : - Procéder au nettoyage des locaux administratifs, techniques ou spécialisés - Trier et évacuer les déchets courants - Entretenir et ranger le matériel utilisé - Assurer les remises en état annuelles : Décapage des revêtements de sol au mouillé ou au sec Protection des revêtements de sol par application d'émulsion Activités techniques restauration : - Appliquer les procédures relatives à la démarche qualité afin de garantir la sécurité alimentaire des consommateurs. - Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Procéder aux différents autocontrôles - Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable - Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas - Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé - Remettre en état les locaux et le matériel en suivant le plan[...]

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

INTERACTION POITIERS, recherche pour son client en restauration, un chef gérant. Missions principales du Chef Gérant 1. Gestion de la restauration Planifier les menus équilibrés en respectant les besoins nutritionnels et les contraintes budgétaires. Superviser la préparation des repas, garantir la qualité gustative et sanitaire. Adapter les repas en fonction des régimes spécifiques (allergies, régimes thérapeutiques, etc.). 2. Management d'équipe Encadrer et coordonner l'équipe de cuisine et de service. Organiser les plannings, former le personnel, veiller à la bonne communication au sein de l'équipe. 3. Gestion administrative et financière Élaborer et suivre le budget du service restauration. Passer les commandes de matières premières en optimisant les coûts. Gérer les stocks et contrôler les inventaires. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). 4. Relation client / usager Assurer la satisfaction des clients ou usagers, recueillir leurs retours. Répondre aux attentes et adapter l'offre de restauration en conséquence. 5. Respect des réglementations Veiller à la conformité réglementaire en matière d'hygiène, de sécurité alimentaire et de droit[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

Commis de cuisine / Employé polyvalent - CDD saisonnier (temps partiel) KUMBA by Calle del Sabor - Divonne-les-Bains Contrat : CDD saisonnier - Temps travail : 35h / Convention HCR Rémunération : SMIC horaire en vigueur Date de prise de poste : à partir du 16 mai LE CONCEPT KUMBA by Calle del Sabor est un concept de street-food premium situé au bord du lac de Divonne-les-Bains, à proximité de la piscine municipale. Le projet est porté par l'équipe du restaurant Calle del Sabor et propose une cuisine maison simple, rapide et gourmande inspirée de la cuisine fusion de l'établissement. L'activité est principalement orientée vente à emporter et service rapide. La carte est volontairement courte et centrée sur burgers, sandwichs gourmands, bowls, desserts maison et boissons maison. Cuisine simple mais faite maison, avec une exigence de qualité et de régularité dans l'exécution. ORGANISATION DU POSTE Poste principalement en journée (service du midi) Horaires indicatifs : 10h00 - 16h00 environ Sans coupure Du mardi au dimanche Au moins deux jours de repos/semaine Poste de renfort lors des périodes de forte activité MISSIONS Participer à la mise en place quotidienne du[...]

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Nanchez, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

* POSTE NOURRI LOGÉ à pourvoir de suite jusqu'au 31 octobre 2026 * 35/semaine, 2 jours de repos/semaine Vos compétences : Vous disposez d'une formation CAP/BEP (optionnel) ainsi que d'une expérience d'au moins 1 an (exigé). Afin de mener à bien vos différentes missions, les compétences suivantes sont requises : - qualités relationnelles - sens de l'accueil et faciliter à communiquer - capacité d'organisation - service et vente - maîtrise de l'anglais appréciée SERVICE RESTAURANT/BAR - Accueille le vacancier en salle de restaurant, le place à table. - Assure la mise en place, le service à table, le nettoyage et le rangement du matériel, et de la salle de restaurant. - Est capable d'assurer plusieurs types de service : assiette, buffet, plats, etc... - Informe la/le responsable de salle et le/la responsable ou la direction des problèmes éventuels en cas d'incidents de service. - Est responsable de l'approvisionnement des buffets en salle de restaurant et de la qualité de tous les produits servis (DLC, DLUO, .) -Préparer les cocktails, -Accueillir et conseiller la clientèle, -Assurer le service en salle ou au comptoir, -Etablir les facturations et les encaissements,[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Héand, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillerez dans une maison de retraite municipale - poste à pourvoir au 01/06/26 Poste ouvert à Mutation externe, CDD, CDD pouvant évoluer vers un CDI, CDD pouvant évoluer vers un statut de la fonction publique hospitalière Le cuisinier exerce sous l'autorité du responsable du service restauration. Les missions du cuisinier se déclinent en différentes activités. Les activités de production : - Effectuer toutes les tâches dévolues à un cuisinier - Préparer les repas en respectant les besoins nutritionnels, médicaux et gustatifs des personnes âgées - Adapter les textures - Contrôler qualitativement et quantitativement la production culinaire - Contrôler le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Réceptionner les livraisons - Réaliser les plats - Assurer une présentation de qualité (notamment le dressage des assiettes des plats chauds et froids pour les repas « familles », lors des repas anniversaire ou repas à thèmes) Les activités liées à l'hygiène, à la sécurité et au contrôle : - Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité (tenues, nettoyage, organisation du travail et de la cuisine, répartition des produits dans les diverses chambres froides) -[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Bonjour. l'équipe du Coq à l'Âne recherche un serveur ou une serveuse pour rejoindre son équipe pour la saison 2026! Le poste est à pourvoir dès maintenant. Nos critères de recrutement sont les suivants: - Idéalement une à deux années d'expérience, ou/et avoir les qualités suivantes: - dynamique - ponctuel(le) - concentré(e), attentif(ve) et appliqué(e) dans son travail - accueillant(e) et souriant(e) - aimer travailler en équipe, et donc volontaire et disponible pour aider ses collègues - savoir mettre en avant les suggestions de la Cheffe, et savoir argumenter les Vins et les boissons. Si vous pensez réunir toutes ces qualités, et aimeriez rejoindre notre équipe sympathique, bienveillante et Professionnelle, n'hésitez pas à nous joindre par téléphone, ou vous présenter ponctuellement. Nous conviendrons ensuite ensemble pour un entretien, puis d'un essai. A bientôt j'espère.

Formateur / Formatrice qualité

Emploi Enseignement - Formation

Freyming-Merlebach, 57, Moselle, Grand Est

Vous avez une expérience en restauration rapide et aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez donner du sens à votre activité en accompagnant des personnes en situation de handicap vers l'emploi ? Alors cette mission est faite pour vous ! Qui sommes-nous ? Handiwork est une entreprise engagée de l'Économie Sociale et Solidaire (ESS), dédiée à l'accompagnement des personnes en situation de handicap vers l'emploi. Depuis 2017, nous avons soutenu près de 3 600 personnes dans leur insertion professionnelle, en plaçant l'humain au cœur de notre mission. Avec 60 collaborateurs permanents, un siège à Bagnols-sur-Cèze et 8 agences en France, notre structure est en pleine expansion. Nos activités se développent notamment autour du pôle Recrutement, avec des programmes sur mesure pour favoriser un accès direct à l'emploi. Handiwork Recrutement, notre dispositif phare, propose une formation immersive de 8 semaines en entreprise, exclusivement destinée aux demandeurs d'emploi en situation de handicap, afin de faciliter leur embauche durable. Reconnu pour son engagement, Handiwork a été Lauréat national du concours "Activateur de Progrès" de l'AGEFIPH en 2022, dans la[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Rejoignez notre équipe et participez à offrir une expérience conviviale et de qualité à notre clientèle ! Nous recherchons un(e) serveur(se) expérimenté(e), passionné(e) par le service et le contact humain. Vos missions : - Accueillir chaleureusement les clients et les installer - Conseiller la clientèle et prendre les commandes - Assurer le service des plats et des boissons avec professionnalisme - Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service - Participer à la mise en place et à l'entretien de la salle - Procéder aux encaissements Profil recherché : - Expérience confirmée en service en salle - Excellent sens du relationnel et du service client - Dynamisme, réactivité et esprit d'équipe - Capacité à travailler efficacement en période de forte affluence - Rigueur, organisation et présentation soignée Conditions de travail : Deux jours de repos fixes : lundi et mercredi Organisation du temps de travail : Mardi et vendredi : service midi et soir Jeudi : service du soir Dimanche : service du midi Vous êtes motivé(e), professionnel(le) et souhaitez vous investir dans un établissement où la qualité du service est essentielle ? Nous serions ravis de vous accueillir[...]

Formateur / Formatrice qualité

Emploi Enseignement - Formation

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vous avez une expérience en restauration rapide et aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez donner du sens à votre activité en accompagnant des personnes en situation de handicap vers l'emploi ? Alors cette mission est faite pour vous ! Qui sommes-nous ? Handiwork est une entreprise engagée de l'Économie Sociale et Solidaire (ESS), dédiée à l'accompagnement des personnes en situation de handicap vers l'emploi. Depuis 2017, nous avons soutenu près de 3 600 personnes dans leur insertion professionnelle, en plaçant l'humain au cœur de notre mission. Avec 60 collaborateurs permanents, un siège à Bagnols-sur-Cèze et 8 agences en France, notre structure est en pleine expansion. Nos activités se développent notamment autour du pôle Recrutement, avec des programmes sur mesure pour favoriser un accès direct à l'emploi. Handiwork Recrutement, notre dispositif phare, propose une formation immersive de 8 semaines en entreprise, exclusivement destinée aux demandeurs d'emploi en situation de handicap, afin de faciliter leur embauche durable. Reconnu pour son engagement, Handiwork a été Lauréat national du concours "Activateur de Progrès" de l'AGEFIPH en 2022, dans la[...]

Formateur / Formatrice qualité

Emploi Enseignement - Formation

Achères, 78, Yvelines, Île-de-France

Vous avez une expérience en restauration rapide et aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez donner du sens à votre activité en accompagnant des personnes en situation de handicap vers l'emploi ? Alors cette mission est faite pour vous ! Qui sommes-nous ? Handiwork est une entreprise engagée de l'Économie Sociale et Solidaire (ESS), dédiée à l'accompagnement des personnes en situation de handicap vers l'emploi. Depuis 2017, nous avons soutenu près de 3 600 personnes dans leur insertion professionnelle, en plaçant l'humain au cœur de notre mission. Avec 60 collaborateurs permanents, un siège à Bagnols-sur-Cèze et 8 agences en France, notre structure est en pleine expansion. Nos activités se développent notamment autour du pôle Recrutement, avec des programmes sur mesure pour favoriser un accès direct à l'emploi. Handiwork Recrutement, notre dispositif phare, propose une formation immersive de 8 semaines en entreprise, exclusivement destinée aux demandeurs d'emploi en situation de handicap, afin de faciliter leur embauche durable. Reconnu pour son engagement, Handiwork a été Lauréat national du concours "Activateur de Progrès" de l'AGEFIPH en 2022, dans la[...]

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Rejoins l'aventure Le 51 by Maison GAC Tu veux apprendre un vrai métier, dans un lieu vivant, moderne et gourmand ? Tu aimes le contact client, le rythme et l'énergie du terrain ? Alors cette alternance est faite pour toi. Le 51 by Maison GAC, c'est bien plus qu'un point de vente : c'est un lieu de vie où se croisent coffee shop, street food de qualité et plaisirs sucrés. le tout dans une ambiance dynamique et exigeante. Ta mission (si tu l'acceptes) : - Accueillir chaque client avec énergie et bonne humeur - Conseiller et vendre avec envie - Participer à la préparation (boissons, snacking, desserts) - Assurer un service rapide, fluide et qualitatif - Faire vivre l'expérience Le 51 à chaque client Ton profil : - Tu prépares un diplôme en vente / commerce - Tu es motivé(e), réactif(ve) et toujours en mouvement - Tu aimes le contact humain et le travail en équipe - Tu veux apprendre VRAIMENT, pas juste "être là" Pourquoi nous rejoindre ? - Une vraie immersion terrain - Une équipe engagée et ambitieuse - Un concept en plein développement - Des perspectives d'évolution réelles Ici, on ne cherche pas juste un alternant. On cherche[...]

Employé / Employée d'accueil

Emploi

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Côté Cour(t), c'est une véritable institution rochelaise, déclinée en trois pôles : le club de squash, le restaurant & la guinguette. Au cœur de la zone artisanale de Villeneuve-Les-Salines, l'endroit est insolite ; une sorte de havre verdoyant dédié à la convivialité, aux moments de partage et de bien-être. Sport, cuisine de qualité & détente sont les mots d'ordre de Côté Cour(t). Nous recherchons, un employé d'accueil (H/F). Contrat à temps partiel évolutif en raison du développement du lieu, travail en soirée & les week-ends. Les missions sont les suivantes : - Accueillir & servir les clients du club de squash (gestion des plannings, standard téléphonique, conseils) - Assurer l'entretien des locaux (ménage à l'ouverture, à la fermeture et le week-end) - Services au restaurant le midi du lundi au vendredi Diversification des missions sur la période juin / juillet / août en raison l'activité estivale (guinguette, concerts, piscine). Une première expérience en restauration serait un plus (le permis B peut être utile pour rentrer après les fermetures tardives). Disponibilité dès que possible Les qualités requises : - Autonomie - Dynamisme - Bonne humeur - Force de[...]

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Portet-sur-Garonne, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Travailler dans une bonne ambiance conviviale et professionnelle est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez évoluer dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Ansamble recherche un(e) Allotisseur(se) (préparation de commandes) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à PORTET-SUR-GARONNE (31). Contrat : CDI Horaires : du lundi au vendredi de 14h à 21h30 Nombre de repas préparés sur le site : 6500 repas produits par jour Nombre de collaborateurs sur le site : 28 collaborateurs Sous la responsabilité du/de la responsable d'atelier, vous assurez la répartition des plats cuisinés par point de livraison. Vous avez pour mission de préparer et charger les chariots de livraison, vous êtes garant(e) de la qualité des repas livrés (présentation, qualité...), enfin vous participez au nettoyage des locaux, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. L'activité comporte des manutentions et ports de charge et le travail s'effectue en espace réfrigéré (mise à disposition[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Sauveur-en-Rue, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité de la direction de l'établissement et du chef ou de la Cheffe de cuisine, ou du Sous-Chef(fe) de cuisine, il/elle cuisine les repas de l'établissement en respectant les régimes alimentaires spécifiques. Il/elle assure le suivi du maintien en bon état des matériels et des locaux. Il veille au respect des normes d'hygiènes et de sécurité et de leurs applications. Participer à la production des repas : - Elaborer les préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation - Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments.) et mettre en place le Plan de Maitrise Sanitaire - Contrôler la quantité, la qualité et l'allotissement de la production - Organiser, contrôler et participer à la distribution (service à l'assiette en salle de restaurant) - Respecter les régimes alimentaires prescrits (y compris les textures modifiées) - Prévoir des solutions en cas d'imprévus en relation avec la Direction (stock de sécurité / plan bleu) Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks : - Signaler les besoins en matière d'approvisionnements[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Sauveur-en-Rue, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité de la direction de l'établissement et du chef ou de la Cheffe de cuisine, il supervise et coordonne les activités liées à la cuisine de l'établissement. Il gère la production et le service des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques. Il assure le suivi du maintien en bon état des matériels et des locaux. En l'absence du responsable hiérarchique, il encadre les équipes de cuisine, l'équipe service et l'équipe d'entretien général affectée au service et à la distribution des repas. Il veille au respect des normes d'hygiènes et de sécurité et de leurs applications. Participer à la production des repas : - Participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation - Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments.) et mettre en place le Plan de Maitrise Sanitaire - Contrôler la quantité, la qualité et l'allotissement de la production - Organiser, contrôler et participer à la distribution (service à l'assiette en salle de restaurant) - Respecter les régimes alimentaires prescrits (y compris[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Albi, 81, Tarn, Occitanie

La ville d'Albi dispose d'une cuisine centrale et d'une légumerie de 1800 m². Elle produit chaque jour 4300 repas à base de produits frais, locaux et de saison. Au sein d'une cuisine centrale, l'agent participe à la production de repas en grande quantité destinés à différents sites (restaurants scolaires, EHPAD, crèches, portage à domicile, etc.). Le cuisinier garantit la qualité sanitaire, nutritionnelle et gustative des préparations dans le respect : - des normes HACCP, - du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS), - de la réglementation en vigueur, - des objectifs du service public de restauration collective de la ville d'Albi. Le cuisinier doit procéder à toutes les opérations d'épluchages de préparation, de cuisson, de portionnage, de conditionnement, de refroidissement, d'étiquetage des plats dans le respects des recommandations nutritionnelles et des règles d'hygiènes et de sécurité du service. Son travail comprend aussi le nettoyage et la désinfection des équipements et des zones de travail Missions Principales Production culinaire collective - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides en grande quantité - Appliquer les fiches techniques, recettes[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez notre équipe dans la vieille ville de Belfort ! Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant où la qualité et la fraîcheur sont au cœur de notre cuisine. Vous aurez l'opportunité de faire découvrir une cuisine du monde savoureuse et de redécouvrir une cuisine traditionnelle à travers des plats faits maison. Missions : - Participer à l'élaboration de la carte et des menus du jour, qui changent chaque semaine. - Préparer des plats frais et de qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travailler en collaboration avec une équipe dynamique et passionnée. - Contribuer à l'ambiance chaleureuse et conviviale de notre restaurant. Profil recherché : - Expérience professionnelle de 2 ans sur un poste similaire et/ou diplôme CAP/Bac Pro Cuisine. - Passion pour la cuisine et créativité. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions de travail : Contrat : CDI Horaires : 39 heures par semaine, réparties en deux services (9h-14h et 18h30-22h) Repas compris aux deux services Fermeture :[...]

Formateur / Formatrice qualité

Emploi Enseignement - Formation

Athis-Mons, 91, Essonne, Île-de-France

Vous avez une expérience en restauration rapide et aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez donner du sens à votre activité en accompagnant des personnes en situation de handicap vers l'emploi ? Alors cette mission est faite pour vous ! Qui sommes-nous ? Handiwork est une entreprise engagée de l'Économie Sociale et Solidaire (ESS), dédiée à l'accompagnement des personnes en situation de handicap vers l'emploi. Depuis 2017, nous avons soutenu près de 3 600 personnes dans leur insertion professionnelle, en plaçant l'humain au cœur de notre mission. Avec 60 collaborateurs permanents, un siège à Bagnols-sur-Cèze et 8 agences en France, notre structure est en pleine expansion. Nos activités se développent notamment autour du pôle Recrutement, avec des programmes sur mesure pour favoriser un accès direct à l'emploi. Handiwork Recrutement, notre dispositif phare, propose une formation immersive de 8 semaines en entreprise, exclusivement destinée aux demandeurs d'emploi en situation de handicap, afin de faciliter leur embauche durable. Reconnu pour son engagement, Handiwork a été Lauréat national du concours "Activateur de Progrès" de l'AGEFIPH en 2022, dans la[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Jura Restauration est une entreprise familiale implantée dans la région des lacs depuis plus de 20 ans. Notre mission est d'offrir à nos clients des moments inoubliables grâce à une cuisine authentique et un service chaleureux. Nous sommes fiers de notre réputation de convivialité et de qualité, que nous entretenons jour après jour avec passion. Situé au cœur de Lons-le-Saunier, Le Grand Café du Théâtre, l'un de nos établissements emblématiques, est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne table. Ce cadre chaleureux et raffiné est reconnu pour l'excellence de son service, qui fait de chaque visite une expérience unique. Nous recherchons un Commis de cuisine H/F, passionné(e) par la cuisine et soucieux(se) de la satisfaction client, pour rejoindre l'équipe du Grand Café du Théâtre. Vos supers-pouvoirs chez nous : - Le soutien du chef : Vous assistez le chef et le second dans la préparation des plats et l'organisation de la cuisine. - L'expert des préparations : Vous assurez la mise en place et la confection des ingrédients dans le respect des recettes et des standards de qualité. - Le garant du dressage : Vous participez à l'assemblage et à la présentation[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous cherchez une expérience saisonnière inoubliable au coeur du Jura ? Rejoignez Jura Restauration, une entreprise familiale qui fait rimer convivialité, authenticité et plaisir gourmand depuis plus de 20 ans ! Le Balcon à La Tour-du-Meix, perché avec une vue imprenable sur le lac de Vouglans, est une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de panoramas à couper le souffle. Entre plats généreux, spécialités locales et produits frais, notre restaurant est l'endroit idéal pour partager des moments savoureux en famille ou entre amis. Que vous soyez un passionné de cuisine ou un chef aguerri en quête d'un nouveau défi, ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons avant tout une personne dynamique, organisée et créative pour seconder notre chef et garantir la qualité de nos plats. Vos supers-pouvoirs chez nous : - L'épauler du chef : Vous assistez le chef dans la gestion de la cuisine, la préparation des plats et l'organisation du service. - Le garant des saveurs : Vous veillez à la qualité et à la régularité des préparations, en sublimant chaque assiette avec votre savoir-faire. - Le maestro de la brigade : Vous supervisez l'équipe en cuisine et[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Trinité, 97, Martinique, -1

Missions principales L'employé polyvalent participe au bon fonctionnement du point de vente en assurant la préparation, la vente et le service des produits (crêpes, gaufres, boissons et cocktails), dans le respect des règles d'hygiène et de qualité. Production / Cuisine - Préparer et cuire les crêpes et gaufres selon les recettes établies - Réaliser les garnitures (sucrées et salées) - Préparer les boissons chaudes, froides et cocktails - Assurer le dressage et la présentation des produits - Veiller à la qualité et à la régularité des préparations Service & Vente - Accueillir et conseiller les clients - Prendre les commandes et encaisser - Servir les produits dans le respect des délais - Participer à la fidélisation de la clientèle Hygiène & Entretien - Respecter les normes HACCP - Nettoyer le poste de travail, les équipements et la salle - Assurer le rangement et la bonne tenue du point de vente - Participer à la gestion des déchets Gestion & Organisation - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Vérifier les dates de péremption - Aider à la gestion des stocks et signaler les besoins Une formation avant l'embauche pourra être mise[...]

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Die, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Département de la Drôme recherche un(e) Chargé(e) d'entretien et de restauration pour le collège de Die, à compter du 24 août 2026. Au sein de la Direction Éducation, Jeunesse et Sport qui appuie techniquement les élus pour la définition de la politique départementale en matière d'enseignement, les collèges ont pour mission d'organiser l'enseignement public et laïque et la transmission des connaissances. Ils remplissent les objectifs définis par le Département en référence à la convention d'objectifs et de moyens et gère et optimise les personnels et les moyens affectés aux établissements par le Département dans les domaines techniques. En qualité de Chargé(e) d'entretien et restauration, vos missions principales seront : - Nettoyer, entretenir, contrôler l'état de propreté des locaux et des espaces extérieurs - Participer aux activités de production, distribution et services des repas - Participer aux démarches qualité Profil : Vous avez suivi une formation comme employé technique de collectivité ou équivalent. Vous avez déjà une expérience dans le domaine des collectivités idéalement en restauration collective. Vous maîtrisez l'utilisation des produits, matériels[...]

Responsable de restaurant

Emploi

Vignieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le directeur de restaurant organise, coordonne et supervise le service en salle lors d'événements (mariages, séminaires, réceptions, cocktails). Il garantit la qualité du service, la satisfaction des clients et le bon déroulement des prestations. Avant l'événement - Préparer et organiser la prestation (briefing des équipes, planning) - Coordonner avec la cuisine, les prestataires et les organisateurs - Vérifier la mise en place de la salle (dressage, décoration, matériel) Pendant l'événement - Superviser l'équipe de serveurs / chefs de rang - Accueillir les clients et les invités VIP - Veiller au respect des standards de service - Gérer le timing (service des plats, enchaînement des temps forts) - Anticiper et résoudre les imprévus Après l'évènement - Superviser le rangement et la remise en état - Faire un débrief avec les équipes - Remonter les informations à la direction ou au client Encadrement - Équipe de serveurs, chefs de rang, commis - Coordination avec cuisine, bar, prestataires externes Compétences requises : Techniques - Maîtrise des techniques de service (à l'assiette, au plateau, banquet) - Connaissance des règles d'hygiène (HACCP) - Gestion[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Thierville-sur-Meuse, 55, Meuse, Grand Est

Description du poste : Intégré au sein du restaurant satellite Le Rozelier de la succursale Maginot du pôle Verdun-Etain, vous appliquez les directives du gérant d'organisme. Vous assurez l'approvisionnement depuis MAGINOT, la fabrication et la distribution des préparations culinaires chaudes et froides en tenant compte des impératifs de quantité et de qualité. Vous assurez également la fonction de responsable du satellite, tant sur le plan comptable que sanitaire. Pour cela, vous gérez et contrôlez les entrées et sorties de marchandises et participez aux inventaires des stocks et des matériels. Vous effectuez les relevés de températures des éléments réfrigérés. Inscrit par ailleurs dans la démarche HACCP, vous vérifiez la qualité des produits et de leur emballage, et respectez les règles de stockage et les informations sur les dates d'expiration des marchandises. Vous veillez au respect des normes d'hygiène, sécurité, conditions de travail (HSCT) en vigueur. Description du profil : Pour mener à bien vos missions en tant qu'agent polyvalent restauration, vous devrez maîtriser l'écosystème SCA. Vous êtes formé à la cuisine collective, à la gestion des stocks et disposez de[...]

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Transport

Calais, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

L'Afapei du Calaisis (Les Papillons Blancs) Association gérant 15 établissements et services médico-sociaux, avec 800 personnes accompagnées par 500 salariés www.afapei.org Recrute dans le cadre du développement de son activité : un MONITEUR D'ATELIER 1ère classe RESTAURATION/TRAITEUR (H/F) en Contrat à Durée Indéterminée - temps complet au sein de l'Etablissement et Service d'Aide par le Travail (ESAT) du Calaisis site « Les Ateliers du Détroit » - Atelier Restauration « Papilles et Papillons »- CALAIS Fonctions: - Mettre en œuvre, coordonner et organiser les activités au sein de l'Atelier Restauration/Traiteur : préparation des plats et des commandes, devis, conditionnement, livraisons, organisation de la prestation, . - Assurer l'accompagnement technique et professionnel des Travailleurs de l'ESAT en veillant particulièrement au développement de leur autonomie, de leurs capacités et de leurs compétences dans le respect du projet associatif, d'établissement et des projets personnalisés - Adapter le poste de travail de la personne accueillie en respectant les recommandations médicales et/ou psychologiques - Élaborer, en concertation avec chaque Travailleur, les projets[...]

Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Emploi Administrations - Institutions

Pantin, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

La Ville de Pantin, située aux portes de Paris et membre du territoire d'Est Ensemble, est une collectivité moderne et dynamique en pleine expansion, comptant 1800 collaborateurs pour 62 000 habitants. La ville se consacre à l'égalité professionnelle. Description du poste : En qualité d'ATSEM, vous assurez des missions de nettoyage, vous contribuez au temps de restauration et vous accompagnez les enfants dans les classes auprès des enseignants. Vos missions : Mission éducative : - Contribuer à la mise en œuvre des projets d'ateliers dans les classes - Avoir connaissance des objectifs des séances pédagogiques et de leur déroulement - Contribuer à favoriser l'acquisition de l'autonomie des enfants - Accompagner les enfants à l'endormissement et surveiller le dortoir pendant le temps de la pause méridienne pour les petites sections en temps scolaire - Participer à la surveillance de la sieste pendant le temps scolaire dans le cadre du projet pédagogique de l'école et de la signature d'une convention entre la Ville et l'éducation nationale Entretien des locaux : - Nettoyer les classes, les parties communes et les dépendances - Trier et évacuer les déchets - Nettoyer[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Vieillevigne, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous sommes une équipe pluridisciplinaire qui accompagne au quotidien nos 95 résidents dont 15 au sein de notre unité protégée (Villa) et notre Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD) se situe sur la commune de Vieillevigne. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre l'équipe cuisine et assurer la préparation des repas destinés aux résidents. Au sein de l'équipe cuisine accueillante et soucieuse du bien-être de chacun, vous participerez à offrir une restauration de qualité, adaptée aux besoins nutritionnels des personnes âgées Postes et missions : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge de : - Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières - Déconditionner les produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés - Préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus établis et des régimes spécifiques (textures modifiées, régimes sans sel, diabétiques.). - Préparer et envoyer des plateaux pour les résidents en chambre - Dresser les assiettes lors du service - Nettoyer et désinfecter la cuisine et le matériel - Appliquer les règles d'hygiène[...]

Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous souhaitez prendre part à un projet, vous épanouir dans une maison de haute qualité humaine et avoir des perspectives d'évolution .... Intégrez nos équipes dynamiques et ambitieuses ! Le Chef Alexandre Gauthier** et son équipe recherche une demi-cheffe de partie / un demi-chef de partie pour renforcer la brigade de sa rôtisserie. Situé dans un ancien cellier à grains, dans un cour intimiste, le Froggy's Tavern accueille ses clients sur de grandes tables d'hôte, devant la rôtisserie ou en terrasse, dans la convivialité et le générosité. Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous serez chargé d'assister les autres membres de la brigade. Vos missions : - Assurer la mise en place en cuisine - Anticiper et réceptionner les commandes - Participer à la réalisation et à l'envoi des plats côté rôtisserie - Accompagner les commis de cuisine et stagiaires dans leur montée en compétences - Assurer le nettoyage Vous êtes disponible, appréciez le travail en équipe et avez un fort esprit de solidarité. Autonome, organisé et rigoureux, vous êtes sensible à l'univers du Chef Alexandre Gauthier. Vous êtes diplômé(e) des métiers de la restauration (ou pas !). Vous justifiez d'une première[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Belley, 10, Ain, Grand Est

La ville de Belley recrute un agent polyvalent au sein des écoles, chargé de la restauration et de l'entretien des locaux. Sous l'autorité de la responsable du secteur scolaire et périscolaire, vous intégrez les équipes œuvrant au sein des écoles. Vous exercez des missions d'entretien des locaux scolaires et assurez la cantine. Principales missions du poste : 1/ Cantine (6 à 11 ans) - Participer au fonctionnement du service cantine - Distribuer des repas sur ligne de self en respectant les régimes alimentaires des enfants - Surveiller la salle de repas - Nettoyer et désinfecter le mobilier et le réfectoire 2/ Entretien des locaux (soir) - Entretenir les classes, les parties communes et les sanitaires. Profil recherché : Expérience similaire souhaitée, Connaissance en restauration collective et en hygiène alimentaire (HACCP), Connaissance des techniques de nettoyage et de l'utilisation des produits d'entretien, Savoir appliquer, suivre et respecter le protocole d'entretien mis en place, Capacité à travailler en équipe, Qualités relationnelles avérées, Qualités d'écoute et de bienveillance, de calme et de fermeté, Dynamisme, discrétion, rigueur et ponctualité. Conditions[...]

Barista

Emploi Restauration - Traiteur

Marignane, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

SSP recrute un employé polyvalent de restauration H/F pour notre enseigne partenaire Prêt à Manger de l'aéroport de Marseille. Vous êtes passionné(e) de café ? Votre mission principale sera d'accueillir, de servir les clients et de préparer nos cafés avec du latté art. Les voyageurs se lèvent tôt : Disponibilité le matin à partir de 03h ou 04h et le week-end, Des roulements afin d'assurer un service continu des équipes, Merci de vérifier votre capacité à vous rendre à l'aéroport par les moyens de transport disponibles à ce créneau horaire. Étant donné qu'il s'agit d'un site aéroportuaire, des formalités administratives sont nécessaires avec vérification de votre bulletin B3 du casier judiciaire. Vos futures missions : Préparer de savoureuses boissons tout au long de la journée Veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l'efficacité du service Maitriser et respecter les normes d'hygiène en vigueur dans l'établissement pour répondre aux exigences de qualité de l'enseigne Procéder aux opérations d'encaissement

Responsable de restauration

Emploi

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons actuellement un(e) Responsable Food Truck & Fumoir pour pour organiser et piloter l'activité de restauration mobile et d'un Fumoir. Vous prenez en charge la préparation des produits, la gestion des approvisionnements et de l'encadrement de l'équipe de collaborateurs en situation de handicap, tout en garantissant la qualité des plats et le respect des normes d'hygiène. Missions principales : - Préparer et superviser la production culinaire - Élaborer les menus et proposer de nouvelles recettes - Gérer les approvisionnements et les stocks - Encadrer et organiser le travail de l'équipe - Assurer la qualité des produits et la satisfaction client - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Expérience en cuisine/restauration et en fumaison de poisson-viande serait un plus - Première expérience en encadrement appréciée - Sens de l'organisation et du travail en équipe - Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) - Autonomie, rigueur et sens du service Conditions de travail : - Activité en food truck et fumoir - Travail possible en soirée, week-end et événements Prise de poste rapide

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sully-sur-Loire, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Notre restaurant de type cuisine traditionnelle française , recherche pour la saison (a minima) son second de cuisine (H/F). Salle de 80 couverts + terrasse en saison. Vous avez une expérience confirmée en cuisine traditionnelle moderne faite maison, vous voulez rejoindre l'équipe en place : Vous serez en charge de : Gérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine Veiller à la qualité et à la mise en valeur des produits Organiser et contrôler le travail de l'équipe Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité / et les normes HACCP Faire face aux imprévus et aux demandes spécifiques des clients Assurer les fonctions du chef en son absence Compétences et connaissances : Expérience significative en cuisine Sens de l'organisation et du service client Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité Sens du travail d'équipe Qualité demandées : Dynamisme Autonomie Flexibilité Aisance relationnelle Gestion du stress Horaires en coupure : 09h -14h30 // 18h - 22h Restaurant ouvert 7j/7, repos selon planning tournant. Pas de possibilité de logement.

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos de la mission Iziwork recrute, pour l'un de ses clients, Etablissement de restauration sur Clermont-Ferrand, un(e) Serveur(se). Mission à pourvoir le 31/03 -Horaires : 19h/23h et le 04/04 - Horaires 11h45/14h30 Vos missions principales seront les suivantes: - Accueillir les clients et les installer ; - Prendre les commandes des clients de manière précise et efficace et les transmettre à la cuisine ; - Veiller à ce que les commandes soient servies rapidement et correctement, tout en suivant les normes de qualité et d'hygiène ; - Nettoyer et préparer les tables avant et après chaque service, veiller à ce que la salle soit propre et bien rangée en tout temps ; - Faire preuve d'une excellente communication avec le reste de l'équipe pour assurer un service de qualité supérieure à nos clients. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,02 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,54EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application -[...]

Technicien(ne) d'entretien et de maintenance du bâtiment

Emploi Hôtellerie - Camping

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***Poste logé à l'année*** Rattaché(e) au Responsable Technique (H/F), vos missions quotidiennes seront les suivantes : - Réaliser quotidiennement les travaux nécessaires à la remise en état des installations de l'Hôtel, des Chalets privés et des logements du personnel (chauffage, plomberie, électrique, peinture, teintes, cire, ) - Participer à la maintenance prévisionnelle et préventive des installations - Intervenir sur tout type de matériaux : plomberie, bois, aluminium etc. et matériels : ampoules électriques, joints de robinet, poignées de porte cassées, portes fermant mal, etc. - Effectuer les travaux de manutention - Assister les interventions extérieures. - S'assurer du bon entretien des filtres piscine et effectuer les analyses quotidiennes de l'eau - Evaluer et prévenir les risques : alerter son supérieur de tout incident mineur ou majeur et mettre en œuvre les premières mesures de mise en sécurisation du site et/ou des installations - Faire un rapport d'activité journalier et/ou hebdomadaire à sa hiérarchie - Respecter les standards qualités (LQA+FORBES) Ses qualités vous définissent : Vous êtes idéalement diplômé(e) dans le bâtiment et avez une expérience[...]

Cadre Technico-commercial / Technico-commerciale

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Parthenay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez une filière engagée, durable et performante : la CAVEB, coopérative agricole fondée en 1972, spécialisée dans l'élevage bovin, ovin et caprin, qui fédère aujourd'hui plusieurs centaines d'éleveurs dans la région. Sa filiale SVEP - Société des Viandes des Éleveurs de Parthenay - valorise ces productions avec exigence en garantissant une sélection rigoureuse des animaux, une découpe sur-mesure, et une traçabilité complète pour fournir des viandes de qualité à des boucheries traditionnelles, commerces de proximité, grandes surfaces et restauration. Pourquoi ce contexte fait de ce poste une opportunité unique ? Avec CAVEB/SVEP, ce n'est pas seulement un emploi que vous intégrez, mais un projet collectif : valoriser des productions locales, préserver un savoir-faire, favoriser des circuits courts, et promouvoir une viande de terroir, de qualité, respectueuse des animaux, des consommateurs et de l'environnement. Dans ce cadre, vous assurez les missions suivantes : Vous jouez un rôle clé dans le développement de la filiale : piloter l'activité commerciale, manager l'équipe et garantir la performance opérationnelle du site. Développement commercial : - Définir la stratégie[...]

Assistant gouvernant / Assistante gouvernante en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-de-Cerdans, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

*****Employeur présent au forum pour l'emploi d'Amelie les bains - ESPACE MEDITERRANNEE - le mardi 17/02/2026 de 9h à 12h.***** Vous présenter avec un CV à jour le 17/02/2026 à partir de 9h. ***Contrat saisonnier du 01/03/2026 au 31/10/2026*** Au sein d'une équipe et sous l'animation de la Gouvernante, vous assurez le nettoyage et le bon entretien des chambres et des appartements, une qualité d'accueil, de séjour et une expérience clients conforme à la qualité proposée par l'hôtel. -Vous respectez et transmettez les protocoles mis en place, vous êtes rigoureux(se), impliqué(e), organisé(e) et avez le sens du détail. -Lors de l'absence de la Gouvernante, vous êtes garant de la qualité du nettoyage et contrôlez l'ensembles des chambres, des appartements et des espaces communs. -Vous assurez la propreté et l'entretien courant des chambres, des appartements ainsi que la bonne préparation de l'arrivée des clients. -Votre poste comprend la remise en état des chambres, des appartements à blanc et en recouche, le nettoyage des espaces communs et espaces de vie des clients, sanitaires, vitres, terrasses, cuisines et de manière plus générale l'entretien des locaux du domaine. -Vous[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

En tant que Pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation des pizzas selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement. Vous travaillerez sous la supervision du Chef ou du Sous-Chef et participerez activement aux opérations quotidiennes de la cuisine, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Missions principales : Préparer et cuisiner les plats conformément aux recettes et aux spécifications de l'établissement. Veiller à la présentation soignée et appétissante des plats. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de haute qualité. Maintenir la propreté et l'organisation de votre poste de travail. Contrôler la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Participer à la gestion des stocks et aux commandes de produits alimentaires. Proposer des idées créatives pour améliorer le menu et l'expérience client. Compétences et qualités requises : Solides compétences culinaires et connaissance des techniques de base en cuisine. Capacité à travailler efficacement en équipe. Sens de l'organisation et de la gestion du temps. Créativité[...]

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Sisteron, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous serez en charge : Avant le service : - Participer au briefing et apporter des suggestions. - Participer à la démarche d'amélioration continue de la qualité de service notamment lors des réunions « point client » organisées par les responsables et des rappels clients. - Etre force de proposition pour développer l'excellence dans la qualité de service - Monter le matériel de cuisine. - Mettre en place les quantités de produits nécessaires en fonction de l'activité prévue. - Réceptionner les marchandises, vérifier la conformité des produits livrés par rapport au bon de commande, stocker les marchandises - Respecter les normes HACCP, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Veiller à la sécurité des biens et des personnes. - Renseigner le document d'enregistrement journalier tout au long de la journée - Maintenir son plan de travail dans un état de propreté durant ses préparations. - Réaliser les commandes de la partie alimentaire. - Préparer les repas du personnel. Pendant le service : - Mettre en œuvre au quotidien les initiatives définies ensemble en vue d'améliorer la satisfaction du client - S'enquérir de la satisfaction des clients afin de contribuer à l'amélioration[...]

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Restauration - Traiteur

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un(e) préparateur(rice)/ vendeur passionné(e) pour rejoindre notre équipe Le préparateur traiteur (H/F) est chargé(e) d'élaborer, produire et présenter une gamme variée de produits traiteur de haute qualité, tout en respectant les standards de l'établissement en contribuant à l'image de qualité et de tradition du Moulin d'Elise. Vos principales missions : - Assurer la préparation des sandwichs en respectant les recettes établies, tout en maintenant un haut niveau de qualité et de présentation, - Assister à la préparation de nos pâtisseries et créations maison, tout en contribuant à la préparation de pizzas, - En tant que vendeur, vous participerez également à l'accueil des clients et à la vente de nos produits en boutique, tout en garantissant une expérience client chaleureuse et professionnelle, - Veiller à la gestion des commandes et des stocks de matières premières, tout en respectant strictement les normes d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur, - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Contribuer à offrir une expérience client positive en étant accueillant et efficace. Profil recherché : - Expérience en[...]

Technicien / Technicienne qualité en propreté de locaux

Emploi Restauration collective

Meux, 60, Oise, Hauts-de-France

Nous sommes à la recherche d'Agent Technique de Propreté (H/F) intervenant sur différents équipements de production au sein d'un site industriel. Vous intégrerez une équipe encadrée avec des procédures définies Votre rôle : Vous assurez la réception, le nettoyage, le contrôle et la traçabilité d'équipements industriels dans le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité. Réceptionner les cuves, touques et pompes mobiles usagées Réaliser le nettoyage automatisé et, si nécessaire, manuel des équipements Effectuer le démontage, le nettoyage et le réassemblage des composants (raccords, flexibles) Contrôler la qualité de la mise en propreté et vérifier l'état extérieur des équipements Assurer la traçabilité des opérations (scan, saisie des rapports et documents de suivi) Acheminer et stocker les équipements propres dans les zones dédiées selon leur type et catégorie Vous êtes : Une première expérience en environnement industriel, nettoyage technique ou production est un plus CACES 1A À l'aise avec le travail de nuit et les procédures strictes Rigueur, autonomie, sens de l'organisation Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes précises

Responsable Qualité de Vie au Travail

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

O2 est la marque principale du groupe Oui Care, ayant été élue marque préférée des français en 2022. Présente sur l'ensemble du territoire français, O2 accompagne ses clients dans l'entretien du domicile, la garde d'enfants et l'accompagnement des personnes âgées et/ou en situation de handicap. Au sein de son siège, la Direction des Ressources Humaines recherche un Chargé de mission Santé, Prévention et Qualité de Vie au Travail (F/H). Ainsi, sous la responsabilité de la DRH, vous aurez pour missions de: Santé et sécurité au travail Etre le/la référent(e) prévention des risques Évaluer les risques professionnels et mettre à jour le Document Unique Proposer et mettre en place des actions de prévention Suivre les indicateurs de santé et sécurité (accidents du travail, maladies professionnelles) - Participer aux réunions CSSCT (Commission santé sécurité et condition de travail) Qualité de Vie et condition de Travail (QVCT) Élaborer et déployer des actions visant à améliorer la QVT Mettre en place des enquêtes de satisfaction et analyser les résultats Proposer des initiatives pour favoriser le bien-être des collaborateurs Prévention des risques psychosociaux : - Identifier[...]

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Hôpitaux - Médecine

Montdidier, 80, Somme, Hauts-de-France

Le CHIMR recherche 1 Agent de Service Hospitalier en EHPAD. Poste de jour à 100% à pourvoir au 1er juillet 2026 DESIGNATION DU POSTE Agent de service hospitalier à l'EHPAD Lucien Vivien du Centre Hospitalier Intercommunal Montdidier/Roye. Il fait partie du personnel paramédical. HORAIRES ET CONGES ANNUELS Le jour : sur la base de 37h30 heures par semaine avec 7h30 de travail journalier : matin 7h/14h30 et l'après-midi 13h/20h30 ; avec 30 minutes de pause. La nuit : sur la base de 32h30 par semaine avec 10h de travail journalier : 20h45/6h45. La demande de congés annuels doit être formulée le 31 janvier de l'année et validée par le Cadre du service avant le 30 avril de l'année. FONCTIONS ET ACTIVITES Définition : L'agent des services hospitaliers qualifié collabore à la mise en œuvre de la politique d'établissement en matière d'accueil, d'hygiène et de confort hôtelier des résidents. Activités principales : Assure l'entretien quotidien des chambres des résidents, l'ensemble des locaux du service selon la planificationétablie Participe aux animations Assure la remise en état de la chambre du résident à sa sortie Applique les protocoles d'hygiène en restauration[...]

Responsable de boutique

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Palaiseau, 91, Essonne, Île-de-France

Le groupe Franck Debieu recherche un/une Responsable Réseaux pour accompagner son développement. Franck Debieu, compagnon-boulanger de métier, est le fondateur du Groupe Franck Debieu qui réunit aujourd'hui un réseau de 6 boulangeries « L'Etoile du Berger », un centre de formation d'Apprentis (CFA d'entreprise), une centrale de production et un pôle administratif. A travers son réseau de boutiques, c'est une entreprise attachée aux valeurs du métier et à la recherche de goût. La spécificité de l'Etoile du Berger, c'est un travail quotidien pour maitriser les techniques de fermentation sur le levain pour créer une palette de produits savoureux et originaux. Tous les jours nous voulons proposer à la clientèle des boutiques, mais aussi des grands comptes, des recettes simples mais toujours empreintes d'authenticité et de qualité. Nous livrons également au quotidien aussi bien des restaurants attachés à l'authenticité que de prestigieux établissements parisiens : grands restaurants, hôtels, parcs d'affaires. Quelques-unes de nos valeurs : Engagement, Conscience, Générosité, Passion et Transmission Rejoindre le Groupe Franck Debieu c'est rejoindre une entreprise en plein essor[...]

Réceptionniste d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Chambolle-Musigny, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans un souci d'accessibilité et de clarté, l'écriture inclusive n'est pas utilisée dans ce document. Les termes employés au masculin se réfèrent aussi bien au genre féminin que masculin. L'HÔTEL BELLEVIGNE BOURGOGNE EST SITUE A CHAMBOLLE-MUSIGNY à 20 minutes en voiture de Dijon. Date de démarrage souhaitée le 1er Août 2026, contrat d'apprentissage sur 1 ou 2 ans. RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : Adjointe de direction MISSION : Le Réceptionniste assure une qualité d'accueil et de services personnalisés aux clients de l'hôtel tout au long de leur séjour, en respectant les standards de qualité et les procédures établies. Missions principales: Accueil et relation client * Assurer l'accueil physique et téléphonique des clients de l'hôtel * Effectuer les formalités d'arrivée et de départ (check-in / check-out) * Informer les clients sur les services de l'hôtel, du restaurant et les activités alentours * Répondre aux demandes des clients avec professionnalisme et courtoisie Gestion administrative et commerciale * Participer à la gestion des réservations et au suivi du planning d'occupation * Renseigner les clients par email ou téléphone * Contribuer à l'optimisation[...]

Assistant / Assistante emploi formation

Emploi Enseignement - Formation

Gif-sur-Yvette, 91, Essonne, Île-de-France

« Assistant(e) de gestion - formation » CentraleSupelec Exed met à la disposition des cadres et dirigeants en activité, des formations professionnelles courtes, certifiantes ou diplômantes ainsi que des formations sur-mesure issues des enseignements et travaux de recherche des écoles. Dans le cadre du développement de nos activités, nous proposons un poste d'Assistant(e) de Gestion / Formation. Le poste est axé sur l'administration de formation inter te intra entreprise (formations certifiantes et cycles courts). Mission : En tant que d'Assistant(e) de Gestion / Formation au sein de notre organisme, vos missions s'articuleront autour tes taches suivantes : - Gérer et organiser administrativement les formations inter et intra entreprise - Réunir les éléments nécessaires à la constitution de l'action de formation - Constituer et suivre les dossiers administratifs des apprenants et intervenants avec les pièces s'y afférant (dossiers de candidature, prise en charge OPCO, .) - Accompagner les apprenants tout au long de leur cursus y compris soutenance et diplomation - Etablir les convocations, conventions de formation, attestations de présence, évaluation - Interface[...]

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

François, 97, Martinique, -1

postes à pourvoir sur le point de vente du François Missions principales : L'Équipier(ère) Snacking réalise la fabrication et l'assemblage des produits salés et sucrés. Il/Elle veille à : Collaborer avec l'équipe Assurer la fabrication et la qualité des produits selon les recettes et procédures de l'entreprise Appliquer les méthodes et procédures de l'entreprise Activités : Production : Respecter le planning en quantité, qualité et horaires Suivre les fiches de fabrication journalières et adapter la production Préparer les matières premières et produits semi-finis Aider ponctuellement les membres de l'équipe si nécessaire Qualité des produits : Contrôler la qualité des produits finis et identifier les dysfonctionnements Vérifier régulièrement la quantité des produits fabriqués Rendre compte à la hiérarchie des dysfonctionnement Hygiène, Santé et Sécurité : Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Nettoyer les espaces de production et de stockage Respecter les normes de sécurité et utiliser les équipements de protection individuelle Gestion des stocks : Participer à la réception et au contrôle des marchandises livrées Appliquer les règles[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Riom-ès-Montagnes, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du départ à la retraite du chef cuisinie/r/, nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier en CDI à temp complet, disponible début juin. Sous l'autorité de la responsable des services généraux, le/la chef(fe) cuisinier assure l'organisation, la production et la qualité de la restauration collective (environ 100-120 repas par jour) dans le respect des normes en vigueur et des besoins spécifiques des résidants. Production et qualité culinaire - Élaborer et superviser la production des repas (patients, personnel, visiteurs) - Adapter les menus aux régimes thérapeutiques et textures modifiées - Garantir la qualité gustative, nutritionnelle et sanitaire des repas - Participer à l'élaboration des menus en lien avec les diététiciens Management et organisation - Animer et coordonner l'équipe de cuisine dans les services quotidiens - Organiser le travail et assurer la continuité du service - Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux agents Gestion et conformité - Gérer les commandes, les stocks et les relations fournisseurs - Assurer le respect des normes, d'hygiène et de sécurité alimentaire - Suivre[...]

Cuisinier / Cuisinière

Responsable de restauration

Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Chef gérant / Cheffe gérante

Commis / Commise de cuisine

Chef / Cheffe de rang

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Garçon / Serveuse de restaurant

Formateur / Formatrice qualité

Serveur / Serveuse en restauration

Formateur / Formatrice qualité

Formateur / Formatrice qualité

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Employé / Employée d'accueil

Préparateur / Préparatrice de commandes

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière

Formateur / Formatrice qualité

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Responsable de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Demi-chef de partie

Agent / Agente de restauration collective

Barista

Responsable de restauration

Second / Seconde de cuisine

Serveur / Serveuse en restauration

Technicien(ne) d'entretien et de maintenance du bâtiment

Cadre Technico-commercial / Technico-commerciale

Assistant gouvernant / Assistante gouvernante en hôtellerie

Pizzaïolo / Pizzaïola

Grillardin / Grillardine

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Technicien / Technicienne qualité en propreté de locaux

Responsable Qualité de Vie au Travail

Agent / Agente des services hospitaliers

Responsable de boutique

Réceptionniste d'hôtel

Assistant / Assistante emploi formation

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Ressources supplémentaires